FERME DE GASLOUP
5, route de la Croix Bercy
28240 St-Maurice-St-Germain
Voilà pourquoi c’est mieux avec l’élevage
en plein air mobile…
Le principe de notre poulailler mobile est d’emmener pâturer les poules pondeuses et de déplacer le bâtiment tous les 7 à 10 jours sur une nouvelle parcelle. Ainsi les poules disposent toujours d’un terrain propre ce qui contribue à leur bien être et limite les risques parasitaires et infectieux. C’est aussi bien plus bénéfique pour l’environnement puisque le sol n’est pas saturé de déjections.
Cette herbe fraiche est particulièrement appréciée par les poules. Ce fourrage vert est un excellent complément alimentaire pour obtenir un oeuf délicieux avec un jaune d’oeuf profond.
Nous garantissons une alimentation sans OGM, associée à des céréales cultivées sur la ferme, ainsi qu’un parcours riche en trèfle et graminées.
Des oeufs de qualité
Une agriculture authentique
Le respect du
bien-être animal
La vente
en direct
Des oeufs de qualité, tout en respectant le bien-être animal et l’environnement…
La poule qui roule est un projet familial.
Le choix d’une bonne alimentation et le confort de nos poules, c’est notre engagement pour vous proposer des oeufs de qualité.
BÉATRICE ET BENOÎT
Où trouver nos bons oeufs ?
A la ferme…
Le samedi matin de 10h30 à 12h00
Ou sur rendez-vous au 06 83 82 62 04
Dans votre supermarché
Intermarché La Loupe
1 Impasse de la Cerisaie, 28240 La Loupe
En boutiques
Boucherie Sylvain LAUNAY
1 rue de la République, 28300 Amilly
La Maison Jaune
20 place des Halles, 28190 Pontgouin
L’Essence-Ciel
9 rue Louis Peuret, 28250 Senonches
Coccinelle
2 rue Hoche Allard, 28300 Lèves
Ils utilisent nos oeufs !
En patisserie…
Pâtisserie Saveurs et Traditions
7, rue de l’église, 28240 la Loupe
Restaurant…
Restaurant d’application du Château des Vaux
28240 Saint-Maurice Saint-Germain
Les actualités de la poule qui roule…
Poème de confinement par Simon
Un grand merci à Simon qui nous a écrit ce joli poème, en cette période de confinement. Mes petits cocos En omelette c'est très chouette, A la coque j'en suis toctoc Brouillé j'en suis émerveillé En gâteau s'en est presque trop. En neige, c'est mieux qu'un manège, Au...
Les oeufs brouillés par le chef Antoine de Flyin’Chef
Ingrédients ( 4 personnes) : 1 botte d'asperges 1 gousse d'ail 80 gr de copeaux de parmesan 80 gr de beurre 4 tranches de jambon cru 15 cl de crème fraiche Sel Poivre 10 oeufs frais de la poule qui roule
Oeuf mimosa
Ingédients : 4 Oeufs 5 cuil. à café Mayonnaise Brins de ciboulette(un peu) Sel Poivre Faites bouillir de l'eau et plongez-y les oeufs durant 10 min. Immergez-les dans l'eau froide quelques instants puis écalez-les. Coupez-les en 2 et séparez les blancs des jaunes....
L’équipe
Béatrice GENTY
Benoît GENTY
La poule qui roule
FERME DE GASLOUP
5, route de la Croix Bercy
28240 St-Maurice-St-Germain